11月26日至28日,古井酒店青年人才成長班第一階段線下集中培訓(xùn)如期舉行。
本次培訓(xùn)圍繞酒店員工必備的基礎(chǔ)技能進(jìn)行集中授課和考核,邀請六位講師傳授品牌文化、新媒體、服務(wù)禮儀、前臺工作要點、客房工作要點、基礎(chǔ)營銷知識,分享個人經(jīng)驗,幫助學(xué)員系統(tǒng)梳理前臺、客房、營銷等基礎(chǔ)實操技能和理論知識,學(xué)員表示受益匪淺。
理論課程后,組織開展了會員發(fā)展、中式鋪床、創(chuàng)意飲品三項實操考核,重點考查學(xué)員是否能夠熟練掌握酒店基礎(chǔ)技能以及對酒店的奉茶飲品有無創(chuàng)新性思考。學(xué)員們經(jīng)過兩個多月的認(rèn)真學(xué)習(xí)和精心準(zhǔn)備,展現(xiàn)出飽滿的考核狀態(tài),取得了較為滿意的成績。
本次線下集訓(xùn)還組織了團(tuán)建活動。小組PK中大家斗智斗勇、激烈爭奪,在團(tuán)隊合作中加強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力。經(jīng)過一天半的學(xué)習(xí),第一小組憑借踴躍的課堂參與和優(yōu)秀的團(tuán)隊配合,獲得本次培訓(xùn)“優(yōu)秀小組”的稱號。
自9月6日開班儀式以來,通過導(dǎo)師帶教、線上學(xué)習(xí)、模擬考核、集中培訓(xùn)等多種形式,20名青年員工扎根崗位、奮力成長,在專業(yè)技能和綜合素質(zhì)上獲得提升,青年人才成長班第一階段線下集中培訓(xùn)圓滿結(jié)束。